Etiopia – 0.250кг.

Етиопия е люлката на Coffea arabica и в региона Сидамо ние избрахме напълно проследимо кафе, идващо от планините Бомбе, което е сред най-подходящите места за отглеждане на качествено кафе. Дребните стопани от село Shanta Wene отглеждат своите кафеени череши до 2050 метра надморска височина в малък парцел от максимум 2 хектара. Веднъж узрели, фермерите доставят своите череши в станцията за миене на Ayla, където се обработват чрез алтернативни методи, за да придадат на кафето цялата му сложност на вкуса и сладост.

0.250 кг. – 100% Арабика кутия зърна